Thủy canh Vai Trò Của Silic Đối Với Cây Trồng

Thảo luận trong 'Thủy canh - Bán thủy canh' bắt đầu bởi tuongkha, 15/11/13.

  1. tuongkha

    tuongkha Nôngdâ[email protected]ùibắp.com.canh
    • 363/1413

    Tham gia ngày:
    15/6/13
    Bài viết:
    3,979
    Đã được thích:
    2,005
    Giới tính:
    Nam
    Nơi ở:
    Q3, HCM
    Silic có nhiều loại, nhiều nguồn khác nhau. Thông thường trong đất có hàm lượng Silic là thành phần chính từ 50-60% tùy loại đất. Hạt cát và một số loại đá cũng có Silic (đặc biệt cát có hàm lượng Silic rất cao 80-90%), nhưng quan trọng nhất là Silic đó ở dạng hòa tan được hay không, cây trồng có sử dụng được hay không. Silic trong cát và đá đa phần không thể hòa tan do vậy cây trồng không hấp thụ được. Silic, nguyên tố nhiều đứng thứ 2 trên trái đất, dạng ưu thế của nó là acid mono silic Si(OH)4 . Acid silic được tìm thấy trong dung dịch đất chứa khoảng từ 3,5 - 4,0 mg/l ( từ 3,5 – 4,0 ppm). Trong các loại khoáng chứa Si thì khoáng Clinoptiolite có chứa hàm lượng SiO2 cao hơn rất nhiều so với các loại khoáng khác và đặc biệt là có tỷ lệ Si02 hữu hiệu cao (có thể hòa tan được) đạt đến 65-70%, vì vậy SiO2 được cây trồng hấp thu được ngay khi bón vào trong đất.

    Cây hút silíc và tích luỹ trong thành tế bào ngăn chặn sự xâm nhập của tế bào sợi nấm vào tế bào. Hơn nữa, silíc làm tăng tính chống chịu bệnh hại do nấm bằng cách tạo vách ngăn cơ học và tích luỹ chất phenol như là chất diệt nấm (fungicide) diệt hết tế bào khuẩn ty có manh nha xâm nhập vào tế bào. Các thí nghiệm của Datnoff (1991) và Willow (1992), bón silic làm cho lúa tăng đáng kể tính kháng bệnh và làm tăng năng suất lúa lên 56 đến 88%. Ngoài ra, Belanger và Mezies đã kết luận silic làm giảm đáng kể bệnh phấn trắng, thối gốc (Pythium ultimum) và thối rễ (Pythium aphanidermatum) trên dưa chuột trong điều kiện thuỷ canh trong nhà kính.

    Trong việc chịu hạn và mặn, silíc giúp cây hạn chế thoát hơi nước, duy trì nước trong lá ở mức cao, ổn định nhờ việc tạo thành lớp biểu bì kép silica-cutic (sừng cứng).

    Nhiều nghiên cứu cho thấy silíc giúp cây loại bỏ khả năng bị ngộ độc mangan, sắt và nhôm vì silic giúp cây phân phối các nguyên tố kim loại này một cách hợp lý. Nếu thiếu silic, các nguyên tố kim loại này tích trữ không đều, gây nên ngộ độc. Bên cạnh đó, silic còn giúp loại bỏ sự mất cân đối dinh dưỡng có hại giữa kẽm và lân trong cây làm cho cây khoẻ hơn.

    Khi xem lại 151 công thức dinh dưỡng trong quá khứ, Hewitt (1966) tìm thấy 01 vài công thức có thành phần Si. Epstein (1994) khuyên nên thêm Si = 0.25 mM (từ Sodium Silicate, Na2SiO3) trong công thức Hoagland.

    Morgan (2000a) cũng có báo cáo kết quả trong thử nghiệm ở New Zealand khi thêm Si = 140 ppm trong công thức cho cây xà lách và cây đậu. Các nghiên cứu (Belanger et al., 1995) đối với cây cà chua và dưa leo đã chỉ ra rằng việc thiếu Silic, cây trồng ít khỏe mạnh, cứng cáp và khả năng đề kháng chống lại các loại côn trùng và vi sinh vật gây hại như: sâu, rầy, nấm và vi khuẩn yếu hơn.

    "Some have suggested that the elements essential for animals — arsenic (As), chromium (Cr), cobalt (Co), fluorine (F), iodine (I), nickel (Ni), selenium (Se), and vanadium (V) — but not for plants, would be good candidates for inclusion in a nutrient solution. The two elements where essentiality has been supported by research studies are nickel (Ni) (Brown et al., 1987) and silicon (Si) (Takahashi et al, 1990; Morgan, 2000), with Si being the element that some recommend for inclusion in a nutrient solution formulation as silicic acid (H4SiO4) at 100 ppm. Potassium silicate and sodium silicate have been suggested as equally suitable sources of Si for addition to a nutrient solution." (J Benton Jones, Jr.)

    Cây trồng phát triển tốt nhất khi công thức dinh dưỡng chứa 100 mg/l (ppm) của silicic acid (H4SiO4). Silic có thể bổ sung từ Na Silicate (Na2SiO3) hay K silicate, dễ hòa tan hơn Silicic Acid.

    Đối với cây cà chua, Dưa leo, Dâu tây, Đậu nành: Thiếu Si là nguyên nhân giảm mạnh năng suất trái và cũng gây ra dị hình trái (giống như thiếu Ca và B), các lá phát triển sớm, héo, lão suy sớm, khả năng sống sót của hạt phấn bị suy giảm, ảnh hưong đến tỷ lệ thụ phấn và không có sự hình thành trái.

    Tóm lại:
    Nhận xét của Viện lúa quốc tế cho thấy rằng silic có các tác dụng sau đây đối với lúa:
    - Giúp cho chống sự xâm nhập vủa vi khuẩn và nấm gây bệnh. Nếu cây lúa có tỷ lệ silic cao thì sâu đục thân, sâu cuốn lá cũng khó xâm nhập.

    - Làm cho lá đứng giúp cho cây quang hợp tốt.

    - Làm cho cây cứng chống ngã, đổ.

    - Làm giảm sự mất nước giúp cho cây chống hạn và chống nóng.

    - Làm tăng khả năng oxy hóa của rễ lúa làm giảm tác hại do hút quá nhiều sắt và mangan.

    Các tác dụng khác được ghi nhận và ở nhiều loại cây là:

    - Cần cho sự tạo thành diệp lục, cần thiết cho quang hợp.

    - Làm tăng hiệu quả sử dụng phân lân và hiệu quả sử dụng phân đạm.

    (Nguồn: trích từ "A Practical Guide for the Soiless Grower 2004, J. Benton Jones", p.66 và các nguồn khác)
     
    • Thích Thích x 9
    • Hữu ích Hữu ích x 1
    Chỉnh sửa cuối: 11/6/14
  2. codai

    codai Chậm 1 bước trả tiền phê phê Thành viên BQT
    • 538/1413

    Tham gia ngày:
    24/4/13
    Bài viết:
    5,853
    Đã được thích:
    16,530
    Giới tính:
    Nam
    Nơi ở:
    GÒ VẤP HCM đt: 0919221759.
    Vậy mình bổ xung silic bằng hóa chất nào có sẵn ở VN đây?
     
    • Thích Thích x 1
  3. tuongkha

    tuongkha Nôngdâ[email protected]ùibắp.com.canh
    • 363/1413

    Tham gia ngày:
    15/6/13
    Bài viết:
    3,979
    Đã được thích:
    2,005
    Giới tính:
    Nam
    Nơi ở:
    Q3, HCM
    Hi A. Cỏ,
    Ở VN nếu trồng thổ canh thì em tìm thấy trên google các loại sau:

    http://www.sittovietnam.com/nong-nghiep/24/nano-s.html
    http://phanbonsumo.com.vn/PHAN-BON-SUMO-KALI-SILIC/KALI--SILIC.32.html
    http://phanbonnongtien.com.vn/san-pham/phan-npk/98

    Còn thủy canh thì anh dùng:
    - Potassium Silicate - K2SiO3, trong đó Silic chiếm 18.206%, vừa bổ sung thêm Kali = 50.684%. Vì hàm lượng Kali khá cao, nên hòa tan Kali Silicate riêng, sau đó điều chỉnh pH = 5.8 đến 6.2 trước, rồi mới hòa tan/pha chung.
    - Sodium Silicate - Na2SiO3, trong đó Silic chiếm 23.011%, vừa bổ sung thêm Na = 37.667%
    - Axít Silisic (H2SiO3), nhưng loại này ít tan trong nước.

    Nếu dùng dung dịch thủy canh để tưới thổ canh thì nồng độ Si từ 25-35 ppm (mg/l); còn nếu dùng thủy canh thuần túy thì nồng độ Si từ 50-75 ppm.
     
    • Thích Thích x 11
    • Hữu ích Hữu ích x 2
    • Sáng Tạo Sáng Tạo x 1
    Chỉnh sửa cuối: 15/11/13
  4. jackychiem

    jackychiem Osin VRX
    • 538/1413

    Tham gia ngày:
    19/4/13
    Bài viết:
    6,460
    Đã được thích:
    18,535
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    Mọi dzợ
    Nơi ở:
    HCMC
    Bài viết quá hay anh Tường Kha
     
    • Thích Thích x 1
  5. ksvdc

    ksvdc Quản gia thời @
    • 43/1413

    Tham gia ngày:
    19/6/13
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    106
    Giới tính:
    Nam
    giờ Tường Kha chuyển sang làm chuyên gia dinh dưỡng cây trồng rồi nhỉ, chúc mừng anh
     
    • Thích Thích x 1
  6. tuongkha

    tuongkha Nôngdâ[email protected]ùibắp.com.canh
    • 363/1413

    Tham gia ngày:
    15/6/13
    Bài viết:
    3,979
    Đã được thích:
    2,005
    Giới tính:
    Nam
    Nơi ở:
    Q3, HCM
    Dạ, bài này em chỉ copy và paste thôi anh. Ko phải của em :Big Grin:
     
    • Thích Thích x 1
  7. jackychiem

    jackychiem Osin VRX
    • 538/1413

    Tham gia ngày:
    19/4/13
    Bài viết:
    6,460
    Đã được thích:
    18,535
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    Mọi dzợ
    Nơi ở:
    HCMC
    Thêm 1 bài khá hay về silic.

    Sử dụng phân NPK Đầu Trâu không những có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng đa, trung và vi lượng mà cũng sẽ bảo đảm đầy đủ nhu cầu chất Silic cho cây, lại rất tiện lợi.

    Nhiều nhà khoa học đã chứng minh, cây được cung cấp đủ Silic ( $SiO_2$ ) sẽ tạo chất diệp lục thuận lợi, tăng khả năng quang hợp, tăng hiệu quả sử dụng P và N, đều tăng năng suất…

    Trong số nhiều chất khoáng được phát hiện thấy trong cơ thể cây (có tài liệu nói là 60 chất, cũng có tài liệu nói 74 chất…) nhưng người ta cũng chọn ra 16 chất dinh dưỡng thiết yếu, đó là C,H,0,N,P,K,S,Mg, Ca,Fe, zn, Cu,Mo, Mn, Mo,B.

    Đến năm 1998, Lincohn Taiz, bổ sung thêm 3 chất thiết yếu cho cây nữa, đó là Na, Si và Ni, làm cho tổng số chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây lên con số 19, không phải là 16 như trước đó.

    [​IMG][​IMG]
    Các sản phẩm phân bón chuyên dùng của Bình Điền luôn có đủ lượng silic phù hợp và cần thiết cho cây trồng
    Vậy là chất Silic mới được coi là dinh dưỡng thiết yếu gần đây. Nhưng người ta cũng chưa xác định được liệu Silic tham gia vào thành phần cấu tạo và giữ nhiệm vụ gì trong cây? Cũng có người cho rằng Silic không có vai trò sinh lý gì ngoài nhiệm vụ làm cứng tế bào của cây. Vì khi trồng cây trong dung dịch, không bón Silic thì cây vẫn sinh trưởng và phát triển bình thường.

    Tuy vậy, khi phân tích cây ta thấy, để có được 1 tấn thóc, cây lúa hút khoảng 18 - 20 kg N thì có đến 80 kg $SiO_2$ . Cũng có tài liệu khác nói là 103 kg $SiO_2$ . Đặc biệt trong vỏ trấu chiếm đến 27 kg Silic/1 tấn thóc.

    Như vậy là cây hút Silic còn nhiều hơn N và K. Dù chưa thống nhất về vai trò sinh lý của Silic trong cây, người ta vẫn xác nhận cây hút nhiều Silic thì có khả năng chống đổ ngã tốt, chống sự xâm nhập của sâu bệnh, như sâu đục thân, sâu cuốn lá.

    Cây có nhiều Silic thì bộ lá đứng, cây quang hợp tốt, Silic làm cây giảm thiểu sự mất nước nên có khả năng chống hạn, chống nóng, chống úng tôt, tăng khả năng chống oxy hóa, giảm tác hại do hút quá nhiều Fe, Al và Mn.

    Một số tác giả khác cũng ghi nhận là cây hút nhiều Silic giúp tạo chất diệp lục thuận lợi, tăng khả năng quang hợp, tăng hiệu quả sử dụng P và N, làm thuốc lá dễ cháy, tăng chất lượng của thuốc. Cây nào khi được cung cấp silic cũng đều tăng năng suất.

    Theo S.Yoshida (IRRI), khi hàm lượng Silic trong lá lúa dưới 5% là cây thiếu Silic nghiêm trọng. Khi hàm lượng Silic trong lá dưới 11% bón Silic đã có hiệu quả.

    Vậy cây hút Silic như thế nào? Cây hút Silic dưới dạng Si03-2, khi tính, được quy đổi ra dạng % Si02 và cây trồng nào cũng cần đến Silic.

    Các loại phân nào có chứa Silic? Silic được tìm thấy ở nhiều loại sản phẩm:

    Trong phân lân nung chảy chứa từ 24 - 32% Si02. Như vậy nếu muốn bón cho cây khoảng 60 kg P205/ha, thì chỉ cần bón bón 360 kg phân là đã có đủ 86 - 115 kg Si02 cho cây lúa. Số lượng này đủ thỏa mãn Silic cho cây trong 1 vụ.

    Từ Sillicon (H4Si04) có chứa 10% Si02, 6% Mg0, 12% CaO, loại này là sản phẩm của Tập đoàn Fooktien (Thailand).

    Sản phẩm thủy tinh lỏng: Na2Si03, gọi là Sodium silicate, hay Water glass hoặc Natri silicate. Công thức Na2Si03 mNa20.nSi02. Hàm lượng Sodium silicate (Na2Si03): 40 - 41%,Si02 chứa 25 - 27%, nước (H20 là 59 - 60%);

    Sản phẩm Sodium silicate pentahydrate: Si03Na2.5H20, dạng hạt màu trắng có hàm lượng Si02 là 28,5%, Na 28,5%, H20 45,5% và Fe 100 ppm max;

    Sillico photphat canci: Ca03.P205.Si02, chứa P205 63 - 64%, Ca0: 21 - 26%, Si02: 10 - 11%;

    Xỉ lò cao (phế thải của ngành luyện gang thép) Ca0: 35 - 45%, Si02: 30 - 40%; Al203: 10 - 20%; Mg0: 2 - 20%;

    Một số khoáng sản chứa Silic như Secpentine (2Mg2Si03.2H20 hay Mg3H4209 chứa Mg0 18 - 25%, Si02 40 - 48%); Magnessium oxide chứa Si02 37,82%, Ca0 4,26%, CaC03 7,61%, Mg0 35,46%,MgC03 74,18%, Fe203 11,18%, Fe tổng số 7,82%, Mn0 0,0165%.

    Trong các loại sản phẩm nói trên, có loại nào ta sử dụng loại nấy. Ở nước ta, phân lân nung chảy hay secpentin là những sản phẩm dồi dào, nhiều nông dân đã biết sử dụng, giá phải chăng. Ở những nơi gần cơ sở luyện gang thép có thể sử dụng sản phẩm phế thải của xỉ lò cao. Ta cũng có thể sử dụng loại Siliicon, loại này đang được lưu hành ở Việt Nam.

    Sử dụng các loại sản phẩm có chứa silic cho các loại cây trồng, đặc biệt là các cây hòa thảo như lúa, ngô,mía đường, cao lương sẽ rất có hiệu quả.

    Hiện nay trong các loại phân NPK của Đầu Trâu của Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đều được phối trộn với Silic, có tỷ lệ thích hợp. Sử dụng phân NPK Đầu Trâu không những có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng đa, trung và vi lượng mà cũng sẽ bảo đảm đầy đủ nhu cầu chất Silic cho cây, lại rất tiện lợi.

    Ngoài ra Bình Điền cũng có các sản phẩm bón lót gọi M1, M2 và M3, có chứa Silic và cả các chất trung, vi lượng khác, thích hợp cho bà con bón kèm khi sử dụng phân đơn.

    Trên thị trường cũng đang lưu hành chế phẩm Si-Ca (gọi là Silic-Ca), số lượng không nhiều nhưng sử dụng cũng khá tiện lợi cho trường hợp bà con sử dụng phân đơn không chứa silic.

    GS MAI VĂN QUYỀN
     
    • Thích Thích x 6
    • Hữu ích Hữu ích x 1
  8. tuongkha

    tuongkha Nôngdâ[email protected]ùibắp.com.canh
    • 363/1413

    Tham gia ngày:
    15/6/13
    Bài viết:
    3,979
    Đã được thích:
    2,005
    Giới tính:
    Nam
    Nơi ở:
    Q3, HCM
    Hi Jacky,

    Dùng Acid Silic (H4SiO4) hoặc Potasium Silic (K2SiO3) nha. Anh đọc một số trang trên internet thấy nói về ngưỡng Na (Sodium) và Clorua trong thủy canh.

    "Sodium (Na) and Chloride (Cl):
    Other ingredients that are highly water-soluble, like sodium and chloride, are often present in groundwater as well as in surface water. Very small amounts of both sodium and chloride are used by plants. Larger quantities can make the water unusable for growing plants hydroponically. When the levels of either sodium or chloride approach 75 ppm in the water, some modifications in the use of the water for hydroponic production may be necessary. If both sodium and chloride are high in the water, plant production problems may develop even at levels lower than 75 ppm"
    (Jim Brown, Department of Horticulture, Virginia Tech. Link: http://www.hort.vt.edu/ghvegetables/documents/Hydroponics/Hydroponic_Fertilizer_Solutions_JBrown.pdf)

    Tạm dịch:

    Các thành phần khác cũng tan nhiều trong nước, giống như Sodium (Na) và Chloride (Cl), được tìm thấy trong mạch nước ngầm. Một lượng rất nhỏ cả hai Sodium và Chloride được cây sử dụng. Nếu cả hai lượng Sodium và Chloride trong nước cao, cây trồng sẽ gặp vấn đề trong việc phát triển nếu nồng độ lớn 75 ppm.

    Đây cũng nói dzậy:

    "Chloride is required by plants in minute quantities and most water sources contain chloride concentration well above and beyond plants require, so chloride deficiency is extremely rare. Chloride related problems are more commonly those of toxicities rather than of deficiencies. Therefore, using fertilizers which contain chloride is uncommon in hydroponics.

    Sodium can be very harmful in recirculating systems, since it builds up with time in the hydroponic solution. Threshold concentration of sodium and chloride for most hydroponics grown plants is 75 ppm"
    (Link: http://www.smart-fertilizer.com/articles/plant-nutrients)

    Để có được Si = 100 ppm (tỷ lệ 1/100), nếu dùng Sodium Silic (Na2SiO3, trong đó Silic 23%) thì lượng Sodium (Na) tính ra là 163.7 ppm. Ngưỡng nồng độ của Sodium và Chloride là 75 ppm. Nên ko dùng $Na_2SiO_3$

    Thân.
     
    • Thích Thích x 2
    Chỉnh sửa cuối: 11/6/14
  9. yukisakura

    yukisakura Tiếu ngạo giang hồ
    • 363/1413

    Tham gia ngày:
    26/4/14
    Bài viết:
    1,675
    Đã được thích:
    3,232
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    chém gió
    Nơi ở:
    Q.10 HCM
    Nhưng mà anh tuongkhatuongkha ơi, nếu mình dùng K2SiO3 thì nó ko tan trong nước mà sẽ phản ứng với nước như pt sau:
    K2SiO3 +2H2O⇌2KOH + H2SiO3
    Ngoài việc làm tăng PH thì nó đã bị biến đổi thành chất khác là H2SiO3 (khó tan trong nước như anh nói). Vậy cây có hấp thụ H2SiO3 đc ko? Anh đã thử chưa?
     
    Chỉnh sửa cuối: 31/7/14
  10. papillon

    papillon Nông dân thích trồng rau
    • 363/1413

    Tham gia ngày:
    27/6/14
    Bài viết:
    4,172
    Đã được thích:
    12,210
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    Chém gió bán chuyên nghiệp
    Nơi ở:
    Thạch Cầu - Long Biên - Hà Nội
    Em nghĩ anh Yuki viết phương trình này thì đúng về mặt lý thuyết thôi, chiều cơ bản của phản ứng là chiều 2KOH + H2SiO3 >>> 2H20+K2SiO3. Chiều ngược lại cơ bản k xảy ra ở đk thường.
     
    • Thích Thích x 1

Chia sẻ trang này